Mejillones a la MARINERA
1 de mayo de 2020 TRUCO!!! Mejillones de roca Mejillones a la MARINERA INGREDIENTES mejillones a la marinera: 1 kg de Mejillones 1 cebolla 1 ajo 3 tomates unas ramas de perejil 1 guindilla 1 hojita de laurel Sal Pimienta RECETA PARA: 6 personas UTENSILIOS: 1 cazuela 1 rallador o un picadora eléctrica 1 cuchillo pequeño, tipo puntilla ó un estropajo PASOS PREVIOS: Limpiar muy bien los mejillones. Primero los pasos por agua y después le raspas con un cuchillo todo lo que está pegado a la concha. Un truco es reservar un estropajo, solo para este menester, y limpiarlos con esteLEER MÁS