13 de febrero de 2017
TRUCO!!! Si quieres que sea más sabrosa utiliza leche entera
Batido de proteína de leche 90% de plátano y FRESAS
INGREDIENTES Batido de proteína de leche 90% de plátano y fresas:
- 40 g de proteína de leche 90% (Isolated Whey) sabor plátano
- 100 ml de leche descremada o agua
- 100 g de pulpa de fresas
PASOS PREVIOS:
- Lavar y chafar los 100 g de fresas
UTENSILIOS:
- Batidor
- Procesador de alimentos
RECETA PARA: 1 persona
PREPARACIÓN:
- En primer lugar ponemos el batido de proteína de leche 90% (Isolated Whey) de sabor plátano, la pulpa de fresas y la leche descremada o el agua y lo ponemos en un procesador de alimentos, lo mezclamos durante 15 minutos. Una vez mezclados esta listo para tomar.
- En el caso de que no estemos en casa para poder hacernos el batido: prepararemos con antelación la pulpa de las fresas, la ponemos en un bol y ponemos la dosis de la proteína de leche sabor plátano en el batidor donde vamos a preparar el batido.
3.Una vez nos vamos a tomar el batido, agregamos el agua o la leche desnatada y la pulpa de fresas y agitamos el contenido.
INFORMACIÓN ADICIONAL:
100 g de fresas nos van aportar:
Lecitina, Fibra, Flavonoides.
Vitamina: Vitamina C (A.ascórbico),Vitamina B9 (Ácido fólico), Vitamina B3 (Niacina), Vitamina B2 (Riboflavina).
Minerales: Magnésio, Cobre y Potasio,
La proteína de leche 90% nos va aportar:
Vitaminas: Vitamina C (A.ascórbico), Vitamina B3 (Niacina), Vitamina E (Tocoferol), Vitamina B5 (Ac.Pantoténico), Vitamina B6 (Piridoxina), Vitamina B2 (Riboflavina), Vitamina B1 (Tiamina), Vitamina A (Retinol), Vitamina B9 (Ácido fólico), Biotina, Vitamina D (Colecalciferol), Vitamina B12 (Cianocobalamina).
Minerales: Magnésio, Zinc, Hierro, Yodo.
Análisis nutricional del batido de proteína de leche 90% sabor plátano y fresas:
*Aproximadamente este batido nos aportará nutricionalmente.
| 100 g | Proteína 90% | Fresas | Total |
| Valor energético | 371 Kcal | 33 Kcal | 404 kcal |
| Grasas, de las cuales: | 1,26 g | 0,3 g | 1,29 g |
| -Saturadas | 1,01 g | 0 g | 1,01 g |
| -Monoinsaturadas | 0,22 g | 0 g | 0,22 g |
| -Poliinsaturadas | < 0,10 g | 0,2 g | < 0,30 g |
| Hidratos de carbono | < 0,50 g | 8 g | < 8,50 g |
| de las cuales: | |||
| -Azúcares | 0,61 g | 4,9 g | 5,51 g |
| Fibra alimentaria | 1,14 g | 2 g | 3,14 g |
| Proteinas | 90.48 g | 0,7 g | 91,18 g |
| Sal | 0.8450 g | 0,0025 | 0,8475 g |
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